隨著經濟的快速發展，西餐日益成為全國城市餐飲消費的重要文化追求，加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入，極大地豐富了餐飲市場，也為西餐業的發展開拓了廣闊的前景。西餐業在近幾年出現了比以往任何時候都快速發展的趨勢，并迅速地成為了一個產業，在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。

現階段的西式餐飲類別呈現出多樣化特色，從高檔到中檔到低檔，從傳統的西餐到簡餐、茶餐同時出現，多種業態在西餐企業中發展得相當豐富，而且每種業態都有相當一部分的消費群在追捧，使得西餐的消費出現了多層次、多品種的局面，表現了十分活躍的生命力。品牌化、連鎖化使西餐企業從初級階段很快進入相對的成熟階段，這對企業的經營產生了非常好的推動作用，特別是對企業經營品牌的附加值產生了非常好的作用。

金黎照明科技有限公司--餐飲照明燈光設計部深入解讀西式特色餐廳的文化背景與區域個性化需求，營造個人風格獨具親和力的燈光體驗，以個性化燈光環境詮釋新式西餐的新態度。

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