根據(jù)我院本學(xué)期的學(xué)術(shù)活動日安排,由公共部主承辦、經(jīng)管系協(xié)辦、主題為《中華茶藝》的學(xué)術(shù)講座,于2019年12月13日下午在學(xué)院報告廳舉行。南寧市芳君默工作室創(chuàng)辦人、高級茶藝技師、高級評茶師劉芳老師應(yīng)邀到校講座。公共基礎(chǔ)部教師和經(jīng)管系學(xué)生約220人聆聽了講座。
講座中,劉老師憑借自己淵博的茶學(xué)知識和多年從事茶學(xué)教育和指導(dǎo)參賽、擔(dān)任比賽評委的經(jīng)驗(yàn),與我院師生分享了關(guān)于茶葉分類、飲茶健康、茶葉品鑒、各類茶的保健功效等知識。在現(xiàn)場,還進(jìn)行了精彩的茶藝表演,今年剛剛獲得全國“武夷巖茶杯”烏龍茶茶藝大賽全國銀獎的梁培琳老師向大家展示專業(yè)的蓋碗沖泡白茶茶藝。之后,現(xiàn)場還品嘗了我院2000級校友莫銀雁的海云茶社提供的萬氏留香三年老白茶。
兩個小時的講座,師生們品茶、欣賞茶藝表演、學(xué)習(xí)中華茶藝,感受中華茶文化的魅力,在茶香氤氳中度過了愉悅充實(shí)的下午。
(劉芳老師講課)
(梁培琳老師進(jìn)行茶藝展示)
(活動現(xiàn)場)
(師生現(xiàn)場品嘗白茶)
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