保障食品安全 避免病從口入 ——為有序開學(xué)做好準(zhǔn)備

切實(shí)保障我院入口安全，確保疫情期間返工及正常工作秩序的開展，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)院后勤管理處于2020年8月25日-8月31日期間陸續(xù)開展了對(duì)食堂安全衛(wèi)生、桶裝水飲水機(jī)消殺工作等開展檢查。后勤管理處黨支部書記莫春華同志、后勤管理處相關(guān)科室人員參與。在此期間，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)覃武云書記、陳寧春副院長(zhǎng)多次到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)參與檢查指導(dǎo)工作并提出寶貴的管理建議。

在檢查過程中，針對(duì)兩個(gè)校區(qū)食堂則重點(diǎn)對(duì)食堂的后廚衛(wèi)生、監(jiān)控系統(tǒng)、食材安全、人員操作規(guī)范、消殺情況等展開檢查，針對(duì)桶裝水則隨機(jī)抽檢消殺后的飲水機(jī)衛(wèi)生并重點(diǎn)檢查消殺記錄的完善行等方面，遇到不符合項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)指揮要求立即整改，針對(duì)不合格項(xiàng)整改完成后則約談商家做出相應(yīng)預(yù)防應(yīng)對(duì)措施，避免再次發(fā)生同類案例，防微杜漸。

疫情期間校園食品及飲水安全涉及到廣大師生的權(quán)益，為強(qiáng)化我院食堂食品安全管理，控制堂食就餐安全風(fēng)險(xiǎn)，通過檢查，確保疫情期間返工及正常工作秩序的開展，避免病從口入，消除疫情期間飲食的安全隱患。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

清洗飲水機(jī)