學校要聞

自助選餐,豐儉由人——武鳴校區(qū)食堂稱重餐廳開餐

作者:歐燕芳 來源:后勤管理處 發(fā)布時間:2022-05-19點擊數:

為提高學生的就餐體驗,響應國家厲行節(jié)約倡議,近日,武鳴校區(qū)食堂五樓自助稱重餐廳開餐。

武鳴校區(qū)食堂五樓稱重餐廳3條稱重餐線每日每條餐線分別供應12種不同口味的菜品由學生自助選菜稱重,標準為8葷2半葷2素標準,米飯湯水免費可補續(xù),水果按小份量售賣,滿足學生的不同用餐需求。近日試運營期間,每到午餐、晚餐高峰時間,越來越多的學生都在自助打餐稱重消費,秩序井然有序,同學們表示這種模式就餐體驗好,吃多少打多少。

稱重餐廳實現(xiàn)自助選餐,豐儉由人,不僅可以滿足學生個人的喜好與口感需求,優(yōu)化膳食結構均衡營養(yǎng),還可以讓學生根據自己飯量多少控制菜量。還可以從源頭上杜絕餐飲浪費,有效減少食物浪費。

(學生在自選餐食)

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