學(xué)校要聞

國賽獲獎選手系列采訪|用青春力量保障國家糧食安全

作者:文/夏姚 圖/融媒體中心、獲獎選手 審核/馮金鳳 終審/陸升將 來源:黨委宣傳部 發(fā)布時間:2023-11-22點擊數(shù):

為深入貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想,貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于保障國家糧食安全的重要指示精神,深入實施“人才興糧”和“科技興糧”,2023年11月13日,以“技能成才,為國保糧”為主題的第六屆全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽(以下簡稱“國賽”)在我院武鳴校區(qū)舉辦。

我院4名選手榮獲高職學(xué)生組金銀獎,其中糧儲2101班楊林建獲(糧油)倉儲管理員職業(yè)高職學(xué)生組一等獎,糧儲2101班韋春劍獲(糧油)倉儲管理員職業(yè)高職學(xué)生組二等獎,指導(dǎo)教師為謝潔、趙子建。食檢2101班吳潤佳獲農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員職業(yè)高職學(xué)生組一等獎,食檢2104班吳鈺獲農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員職業(yè)高職學(xué)生組二等獎,指導(dǎo)教師為陳秀霞、趙仙艷。學(xué)院獲得優(yōu)秀院校獎(高職組)。

競賽后,4位參賽選手有了哪些新成長?對于未來又有哪些新期待、新計劃?本文對4名選手進行了采訪,一起聆聽他們的比賽故事。

楊林建:路雖遠行則將至,事雖難做則必成

“金獎一開始就是我的目標,訓(xùn)練時對標全國最高水平,甚至超越全國最高水平?!睏盍纸ū硎?,自己為這次比賽籌備了兩年,一邊完成學(xué)校課程,一邊備戰(zhàn)競賽,能在此次大賽中拿到一等獎讓他感到非常滿意。

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(楊林建(中)領(lǐng)獎現(xiàn)場)

從烹飪專業(yè)到糧儲專業(yè),與人民餐桌解不開的緣分。在中職畢業(yè)考入廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院后,楊林建在選擇專業(yè)時了解到學(xué)院前身是老糧校,糧儲專業(yè)也是學(xué)院優(yōu)勢專業(yè)之一,便毅然選擇。

因為疫情的原因,原定于一年的備賽時長無限拉長,每日高強度的訓(xùn)練雖很苦很難,但也很充實,使得楊林建的綜合實力得到了極大的提升。賽場上,由于奧氏氣體分析儀中二氧化碳濃度與平時訓(xùn)練的比例不一致,在檢測氧氣時就需要選手具有強大的內(nèi)心和對奧氏氣體分析儀熟練地控制才能正確的完成檢測。由于平時訓(xùn)練到位,楊林建有驚無險完成這個賽項,又快又好的操作速度遠遠領(lǐng)先于其他選手。

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作為糧儲專業(yè)的學(xué)長和國賽一等獎的得主,楊林建寄語學(xué)弟學(xué)妹一定要好好學(xué)習(xí),除了課本知識,更要堅持自學(xué)來拓展知識面,以及要多參加專業(yè)比賽在實踐中鍛煉自己的能力。

未來,楊林建將在畢業(yè)后先選擇直接工作,真正進入糧儲行業(yè)中鍛煉自己,他希望自己將來能以職工的身份繼續(xù)參加全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽。

吳潤佳:夢想的實現(xiàn)取決于有多渴望

談及為什么選擇食品檢驗檢測專業(yè),吳潤佳表示,小時候在電視上看到糧食工作者對糧食進行各種檢驗工作,好奇心驅(qū)使他想更多地了解這個行業(yè),為此才選擇了就讀相關(guān)專業(yè)。

吳潤佳在本屆競賽憑借扎實的專業(yè)技能和出色的臨場表現(xiàn),獲農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員職業(yè)高職學(xué)生組一等獎。滴水石穿非一日之功,吳潤佳取得優(yōu)異成績的背后,離不開團隊的強大支持和鼓勵、指導(dǎo)教師不辭辛苦地傳授和陪伴、以及他自己日以繼夜的堅持與努力。

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(吳潤佳(中)領(lǐng)獎現(xiàn)場)

回憶起備賽過程,他表示最難熬的階段的是極為短暫的假期以及殘酷的淘汰制,看著并肩作戰(zhàn)的隊友一批一批地離開,心中百感交集,對金獎也愈加渴望,為之更加刻苦努力備賽,背負團隊的期望繼續(xù)前行,直至奪冠。

平日苦研修,賽場見真章。所有的優(yōu)秀或成功,都是靠堅持不懈的努力和練習(xí)所鍛造的。在稻谷脂肪酸值的測定賽項中,由于換水補時稍微影響了比賽節(jié)奏,但好在平時訓(xùn)練時模擬了各種突發(fā)情況,他及時調(diào)整了心態(tài)和節(jié)奏,化險為夷,讓比賽順利進行。

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(吳潤佳備賽訓(xùn)練)

吳潤佳表示:“從備賽到比賽結(jié)束的這段日子,讓我收獲很多,長時間的訓(xùn)練,不僅磨練了自己的意志力,更重要的是提升了自己的操作技能和豐富了自己的知識儲備,為將來工作奠定了基礎(chǔ)?!?/p>

明年畢業(yè)后,吳潤佳將選擇升學(xué)繼續(xù)深造,在精進技能的路上潛心求索,直至真正成為一名“糧”工巧匠。

韋春劍:不負堅持 苦盡甘來

“等到了3點半還沒接到電話,以為沒有結(jié)果了。”等待的過程總是漫長的,沒有按照原定計劃接到比賽結(jié)果通知,韋春劍以為這屆比賽自己要鎩羽而歸。

日出,回家的計劃因喜訊的到來而“擱置”。在得知自己榮獲(糧油)倉儲管理員職業(yè)高職學(xué)生組二等獎后,他懵了一會,后又長舒一口氣:“只能說是苦盡甘來,這么久的付出,終于得到了回報?!?/p>

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(韋春劍(左三)領(lǐng)獎現(xiàn)場)

為了參加國賽,韋春劍準備了兩年多的時間,這期間每日重復(fù)著相同的動作:學(xué)習(xí)和練習(xí)。忙碌和壓力給身心帶來了極大的考驗,讓他多次想過放棄。但總有一股“不甘心”的勁驅(qū)使他多堅持一點。

在高考后選擇專業(yè)時,韋春劍父母希望他將來能從事與糧食行業(yè)有關(guān)的工作,于是他便來到了廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院。初次接觸糧食儲運與質(zhì)量安全專業(yè),只覺得保管糧食有什么難的,真正深入學(xué)習(xí)后,發(fā)現(xiàn)需要學(xué)習(xí)多方面的知識,涵蓋電工、微生物等等學(xué)科知識。

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(韋春劍備賽訓(xùn)練)

備賽雖苦,但也收獲滿滿。不僅有親朋好友陪伴與鼓勵,也結(jié)識了一起參加比賽的職工組的同鄉(xiāng)前輩,經(jīng)常在專業(yè)知識上為他答疑解惑。

通過這次國賽,韋春劍慢慢地對工匠精神有了更深刻的領(lǐng)悟,也將精益求精、堅持不懈的態(tài)度融入自己今后的每一次工作中。

吳鈺:喜歡的事更容易堅持

在得知自己獲農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員職業(yè)高職學(xué)生組二等獎時,震驚與意料之外回蕩在吳鈺心間。由于認為自己的比賽成績比平時訓(xùn)練的成績差了百分之二十左右,便覺得自己已與奪獎無緣。

吳鈺的堅持和努力沒有被辜負,她的每一步都走地扎實無比。正是日復(fù)一日的刻苦訓(xùn)練,不厭其煩的總結(jié)經(jīng)驗,加強本領(lǐng),苦心磨煉基本功,打下堅實的基礎(chǔ),即使賽場發(fā)揮不如平時也能夠做到厚積薄發(fā)。

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(吳鈺(左三)領(lǐng)獎現(xiàn)場)

吳鈺選擇食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)全憑熱愛,由于自身對化學(xué)實驗的喜愛以及來自家人的言傳身教,促使她就讀這個專業(yè)。

因為熱愛,重復(fù)千遍也不累。問及訓(xùn)練時什么階段最疲憊,吳鈺表示:“現(xiàn)在回想起來沒覺得什么時候最累了?!狈Q量、提取、過濾、移液、滴定……在備賽的兩年時間里,吳鈺無數(shù)遍地練習(xí),速度越來越快,操作技能水平越來越高。每日14個小時左右的訓(xùn)練,她也甘之如飴。

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(吳鈺備賽訓(xùn)練)

參加這次國賽,將會是吳鈺人生路上最珍貴的回憶和經(jīng)歷之一,不僅僅是一枚獎牌,更重要的是在這之中她找到了為之努力的目標,磨煉了自己的心性。

談及未來的規(guī)劃,吳鈺表示希望先就業(yè)再進行學(xué)歷的提升。未來她將繼續(xù)保持這份學(xué)習(xí)的熱情和動力,尋找新的挑戰(zhàn),不斷提升自己的技能水平。


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